Metodo per la preparazione del rosa liofilizzato sotto vuoto

L'effetto di bioessiccazione sotto vuoto dell'ingrediente attivo dei fiori di rosa essiccati viene minimamente distrutto, la forma è ben conservata, i nutrienti e i principi attivi della rosa sono conservati, il contenuto di acqua è basso e il contenuto di zucchero è elevato. Il colore è roseo, cristallino, facile da trasportare e da conservare a lungo termine.

Il metodo di preparazione del rosa liofilizzato sotto vuoto è il seguente:

un. raccolta delle rose;

b. Liofilizzazione sotto vuoto: passare da 15 kPa a 25 kPa e avviare contemporaneamente il raffreddamento, riducendo la temperatura del trappola fredda del deumidificatore sotto vuoto da -40 ° C a -65 ° C in 2 o 4 ore, mantenendo il tempo da 0,5 a 2 ore ; La rosa viene riscaldata a 0-15 ° C entro 9 o 30 ore per asciugare il fiore di rosa.