Vantaggi dei liofilizzatori

Vantaggi dei liofilizzatori :

1, molte sostanze sensibili al calore non saranno denaturate o inattivate;

2. Quando si asciuga a bassa temperatura, alcuni componenti volatili nel materiale si perdono poco;

3. Durante il processo di liofilizzazione, non è possibile eseguire la crescita di microrganismi e l'azione degli enzimi, in modo che i tratti originali possano essere mantenuti;

4, poiché l'essiccamento viene effettuato in uno stato congelato, il volume è quasi costante, la struttura originale viene mantenuta e non si verifica alcun fenomeno di concentrazione;

5. Poiché l'umidità nel materiale esiste sotto forma di cristalli di ghiaccio dopo il pre-congelamento, le sostanze inorganiche disciolte nel sale originariamente dissolte nell'acqua sono distribuite uniformemente nei materiali;

6. Il materiale dopo l'essiccazione nel congelatore è poroso e spugnoso. Dopo aver aggiunto acqua, la soluzione si dissolve rapidamente e completamente e il tratto originale viene quasi immediatamente ripristinato;

7, poiché l'essiccazione avviene sotto vuoto, c'è pochissimo ossigeno, quindi il congelatore protegge alcune sostanze facilmente ossidabili.