Apparecchio Probiotic Freeze Dryer

La polvere liofilizzata probiotica è un prodotto probiotico ottenuto mediante la tecnologia di liofilizzazione. L'essiccazione dei probiotici viene effettuata fondamentalmente ad una temperatura inferiore a 0 ° C, cioè nello stato in cui il prodotto è congelato, fino alla fase successiva, al fine di ridurre ulteriormente il contenuto di umidità residua del prodotto, il prodotto è permesso di salire ad una temperatura superiore a 0 ° C, ma generalmente non più di 40 ° C. Durante il processo di liofilizzazione, i probiotici rimangono attivi a temperature idonee per la sopravvivenza e la stabilità.

Parametri tecnici

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