Freeze dryer industriale in vendita
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Freeze dryer industriale in vendita

Industrial Freeze Dryer ha una vasta gamma di applicazioni e può essere utilizzato per liofilizzazione grandi quantità di cibo, medicinali, bevande, ecc. La liofilizzazione principale liofilizzazione è l'essiccazione di un prodotto già congelato nel vuoto sotto il punto triplo. Il vuoto permette di...
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Descrizione

Parametri tecnici

 

Industrial Freeze Dryer ha una vasta gamma di applicazioni e può essere utilizzato per liofilizzazione grandi quantità di cibo, medicinali, bevande, ecc.


Principio dell'essiccatore di congelamento


La liofilizzazione è l'essiccazione di un prodotto già congelato nel vuoto sotto il punto triplo.


Il vuoto consente un processo di sublimazione che facilita la conversione diretta del ghiaccio in vapore senza alcuno stadio liquido intermedio.


Ciò si traduce in un processo di essiccazione estremamente delicato che preserva la forma, il colore, il gusto e i nutrienti del prodotto.


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